Cuisson repas
Bonjour je suis pe je viens d'apprendre par mon am que celle-ci fessais cuire tous les repas de mon fils au micro onde car elle dit ne pas avoir le droit de ce servir de sa gaziniere. Ma question est la suivante :avez vous le droit de cuisiner sur une gaziniere ou plaque de cuisson ? Car pour moi le micro onde sert juste à réchauffer et non à cuire des aliment merci d'avance de vos réponse
Re: Cuisson repas
Bonjour,
Si c'est votre AM qui prépare les repas, je vous dirai qu'elle peut très bien les préparer la veille ou le matin et les réchauffer au micro-ondes le midi.
Si c'est vous qui préparez les repas, pas le choix que de réchauffer au micro-ondes.
Il est vrai que nous n'avons pas le droit de cuisiner pendant les heures d'accueils. Je vous avouerai que je cuisine quand même, et les petits adorent participer à l'élaboration des plats.
Par contre cuire des viandes ou autres dans le micro-ondes, ..... j'avoue que ce n'est pas son rôle, il est là juste pour réchauffer et non cuire.
Re: Cuisson repas
"avez vous le droit de cuisiner sur une gaziniere ou plaque de cuisson ? "
non, pas pendant l'accueil
Re: Cuisson repas
Bonjour, et bien perso je cuisine quand les petits sont à la sieste du matin et parfois çà peut m'arriver de préparer même quand ils sont là puisque j'ai la fameuse barrière de sécurité ! donc oui je me sers de ma plaque gaz et du micro-ondes pour réchauffer les plats de mes petits qui sont fournis par les PE ! mais cuisson au micro-ondes je pense que vous avez mal compris ?
Re: Cuisson repas
Bonjour
Il n'y a aucune interdiction a utiliser la gazinière ou la plaque de cuisson pour faire cuire les repas
Ce qui n'est pas autorisé c'est de préparé les repas durant l'accueil des enfants car de ce fait vous êtes en cuisine et non en présence des enfants
Ma puer tolère si c'est pour faire cuire la viande par exemple au moment de passer à table
Mais en aucun cas etre en cuisine pendant 1 heure et laisser les enfants sans surveillance
Mes repas sont tous préparé en amont le week-end pour la semaine à venir et congelé car j'ai 4 enfants en accueil dont un bébé qui mange différemment
Je sors la veille au soir le nombre de repas en fonction du nombre d'enfants que j'aurais le lendemain
Il n'y a que la viande que je fais cuire au dernier moment
Cela ne me prend pas plus d'1 minute de mettre la viande dans la poêle et de la retourner pendant que le reste chauffe au mico-onde ou au four
Bien sur je ne reste pas derrière ma plaque de cuisson
Faut pas pousser quand meme
Quand je vais au toilette ça me prend plus de temps :-)
Re: Cuisson repas
Si vous avez choisi de fournir les repas votre assistante maternelle ne devrait rien avoir à cuisiner. Les repas fournis doivent être cuit et mixé à la bonne texture. Donc avec un micro onde
Re: Cuisson repas
Bonjour non je n'ai pas mal compris elle fait bien cuire au micro onde par exemple mardi j'ai donner du poisson pané je ne l'ai pas fait cuire car je pensais qu'elle le ferais. Elle la effectivement cuit au micro-onde car quand je lui au donner le repas elle me dit au micro onde serra risque de ne pas être top elle ne m'en avais jamais parler dout mon étonnement. Donc si je comprend bien même pour vous ou vos enfants vous ne pouvais pas vous faire à manger "correctement" sans devoir réchauffer.
Re: Cuisson repas
Si c'est le parent qui fournit le repas c'est différent
Celui-ci doit etre prêt à etre manger et doit juste etre réchauffé par l'AM
L'AM n'a pas à faire cuire les aliments que vous lui fournissez
Donc il faut que tous soit cuit
Mais je pense qu’exceptionnellement elle aurait pu le faire surtout si c'était la 1ère fois et vous en parlez le soir venu pour que cela ne se reproduise pas
Problème de communication je pense
Re: Cuisson repas
Et en ce qui concerne nos propres repas c'est la meme chose nous devons anticiper
Perso je ne mange que quand tous le monde est à la sieste donc pas avant 14H00 - 14H30 et c'est sur le coude
Je ne m'assoie jamais à table pour manger
Car le temps de tous remettre en ordre,une fois tous le monde au dodo, mettre au lave vaisselle nettoyer les tables et préparer les activités de l'après midi
Hop j'ai un loulou qui est réveillé
Mon fils de 15 ans si il rentre manger se prépare son repas seul
Idem pour mon mari qui rentre à 14H00
Re: Cuisson repas
D'accord merci pour vos precisions oui habituellement je cuit tous elle a juste à réchauffer mais dans ce cas réchauffer du poisson pané pour moi n'était pas top, maintenant je sais merci beaucoup et passer de bonne fête de fin d'année
Re: Cuisson repas
Merci à vous @Joyeux
Et bonnes fêtes de fin d'années à vous toutes
Re: Cuisson repas
Bonjour joyeux. Le repas que vous emmenez pour votre enfant doit etre pret a réchauffé au micro ondes.
Ce n est pas a l ass mat de le cuire.
Et en effet quand on fourni les repas, on nous demande qu il soit pret a réchauffé. cordialement.
Re: Cuisson repas
Idem que les collègues si vous fournissez le plat ce dernier doit être prêt donc cuit par vos soins ! ce n'est pas à nounou de faire cuire sinon vous lui dites qu'elle fasse le repas et vous lui payez ! c'est tout ! vous dites que c'est la première que vous ne cuisez pas ? peut-être que votre ass mat vous a déjà fait la remarque pour çà d'où la cuisson au micro-ondes ! ce que je ne cautionne pas non plus il faut en parler c'est tout et que cela ne se reproduise plus ...
Re: Cuisson repas
angele je vous trouve un peu limite quand vous donnez votre avis
Faut arrêter
J'ai remarqué que dés qu'un parent poste un sujet il se fait agresser et juger
Du style "si ça vous plait pas et bien c'est l'AM qui fait le repas et vous la payez"
La maman pensait bien faire car elle c'est dit un poisson pané réchauffé pas terrible voilà pk elle ne l'a pas cuit
Elle a pensé à son enfant en agissant ainsi
Elle ne l'a pas fait pour faire ch... l'AM
en plus vous rajoutez
"vous dites que c'est la première que vous ne cuisez pas ? peut-être que votre assmat vous a déjà fait la remarque pour ca d'où la cuisson au micro-ondes ! "
Mais qu'est ce que vous en savez ?
Pk inventez vous des choses ?
Vous ne connaissez pas la situation pour vous permettre de SUPPOSER des choses
Je trouve cela agaçant et fallait que ça sorte parce que c'est pas la 1ère fois
Et juger sans connaitre la situation exacte c'est bien facile
Re: Cuisson repas
je pense aussi que le sujet a été traité et bien compris par le PE, du coup, je n'avais pas jugé utile d'intervenir, j'aime bien que les PE puissent poser leur questions en toute tranquillité, je suis pour un dialogue serein.
Re: Cuisson repas
ben oui ;)
dire les choses calmement c'est bien aussi, la maman a compris... pas besoin d'être agressive
elle se demandait si c'était normal... elle ne peut pas deviner que l'on a pas le droit de cuisiner sur notre temps d'accueil....
Re: Cuisson repas
Tout le monde na pas un micro onde ;)
Perso a cause de tout ca je refuse de fournir les repas
Re: Cuisson repas
Très clairement
Les AM sont toujours en train de se plaindre que
Les parents ne cherchent pas à se renseigner et quand ils le font on les critique
Les parents qui se renseignent quand à eux se font systématiquement juger
Je trouve ça agaçant à force
Les parents ne peuvent tous savoir sur tout donc c'est à nous de leur expliquer
Et avec un peu de bienveillance c'est quand meme mieux
Re: Cuisson repas
Bonjour
Je jette un pavé, on ne m'a jamais interdit de préparer des repas sur mon temps d'accueil...et même indiquer que faire participer les enfants à l'élaboration du repas etait enrichissant (vu en formation ), l'important était la sécurité ! Évidemment il ne s'agit pas de préparation qui durent des heures, mais pour ma part tout est fait sur mon temps d'accueil..
Re: Cuisson repas
pareil pour moi, je n'ai jamais eu cette interdiction, de plus, ma cuisine est ouverte sur la salle de jeux, et je travaille avec mon mari.
J'ai un robot de cuisine pour me faciliter la vie.
Les repas simples seront fais le matin, les plus élaborés le seront le soir, après le travail, j'ai une nouvelle organisation avec ma nouvelle maison et commencerai la préparation des repas en janvier.
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Cuisson repas
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